7 Günlük Beslenme Planı (Rafine Şekersiz)

Bu beslenme planı, rafine şekeri azaltma yolculuğunuza güçlü bir başlangıç yapmanızı sağlamak için tasarlanmıştır. Elbette meyvelerde hâlâ doğal şeker vardır ve ara sıra bir kurabiye de serbesttir, ama işte bu bir başlangıç! Her gün, vücudunuzu destekleyen ve tatlı isteğini kontrol altında tutan tam gıdalar, dengeli protein, lif ve sağlıklı yağlara odaklanır. Basit kahvaltılar, doyurucu öğle yemekleri ve renkli akşam yemekleri, sağlıklı beslenmeyi zahmetsiz hale getirirken, akıllıca seçilmiş atıştırmalıklar öğle aralarında enerjinizi korur. Artan yiyecekler ise israfı azaltmak ve mutfakta zaman kazandırmak için akıllıca yeniden kullanılır. İster önceden hazırlık yapıyor olun, ister günü gününe pişirin, bu plan sağlıklı beslenmeyi pratik, lezzetli ve tamamen stressiz hâle getirir.

---

*Plan, katı kurallar değil, esnek bir rehber olarak tasarlanmıştır. Daha açsanız daha fazla yiyin; daha az açsanız daha az yiyin.

*Plan size yeterli gelmezse öğünler arasında ekstra atıştırmalık ekleyebilirsiniz. Her şey kişisel faktörlerinize bağlıdır: yaş, aktivite seviyesi, metabolizma, yaşam tarzı ve genel sağlık durumunuz.

*En önemlisi, rahat olun ve strese kapılmayın, mutfakta eğlenin, yaratıcı olun ve mükemmel şekilde uygulayamasanız endişelenmeyin.

Lezzetli ve dengeli bir hafta için önizleme:

Pazartesi

---

• Chia tohumu, badem sütü, muz ve kakao tozu ile overnight yulaf
• Tavuk Tikka Masala + 120 g pişmiş pirinç
• 2 adet Brezilya fıstığı + 1 elma
• Somon fileto ile fırınlanmış brokoli ve yeşil fasulye

Salı

---

• Sade yoğurt ile meyveler, biraz bal ve granola serpiştirilmiş
• Artan Tavuk Tikka Masala + 120 g pişmiş pirinç
• 1 adet ceviz & yaban mersinli kurabiye ve bir fincan bitki çayı
• Dolma biber (yağsız kıyma, esmer pirinç ve otlarla)

Çarşamba

---

• Avokadolu tost (tam buğday ekmeği) ve poşe yumurta
• Kabak & Yulaf Köftesi (3-4 köfte) yanında salata ve tzatziki
• 2 adet cevizli & yaban mersinli kurabiye ve bir fincan bitki çayı
• Izgara somon fileto ile tatlı patates püresi ve buharda pişmiş yeşil fasulye

Perşembe

---

• Avokadolu tost (tam buğday ekmeği) ve poşe yumurta
• Artan Kabak & Yulaf Köftesi (3-4 köfte) yanında salata ve tzatziki
• Haşlanmış yumurta ve salatalık dilimleri + 1 adet cevizli kurabiye
• Fırında alabalık ile otlu sos, bulgur ve yanına ratatouille sebzeleri

Cuma

---

• Tyla’s Bliss Smoothie
• Tavuklu wrap (humus, marul ve rendelenmiş havuç ile tam buğday tortillasında)
• 2 adet pirinç keki üzerine lor peyniri ve turp/salatalık + tohumlar
• Sağlıklı fırın yemeği (tavuk fileto, brokoli, tatlı patates)

Cumartesi

---

• Sebzeli muffin
• Artan tavuklu wrap (humus, marul ve rendelenmiş havuç ile tortilla)
• Sade yoğurt üzerine 1 tatlı kaşığı keten tohumu ve meyveler
• Izgara tavuk şiş ile fırınlanmış sebzeler ve kuskus

Pazar

---

• Artanları Kullanarak Pratik ve Sıfır Atık Günü

---

Bu Plan Bazında Yemek Hazırlığı & Hafta İpuçları:

• Proteinleri toplu pişirin: Somon, tavuk veya alabalığı haftanın başında ızgara veya fırında pişirin; böylece öğle veya akşam yemekleri kolayca hazırlanır.
• Tahılları önceden hazırlayın: Pirinç, kuskus veya bulguru toplu pişirin; hava geçirmez kaplarda saklayarak hızlı öğün montajı yapabilirsiniz.
• Sebzeleri toplu fırınlayın: Brokoli, kabak, biber ve tatlı patates gibi sebzeleri fırınlayın; birden fazla öğünde yiyebilir, salatalara ekleyebilir veya wrap’lerde kullanabilirsiniz.
• Kahvaltıları önceden hazırlayın: Overnight yulaflar, muffinler ve smoothie paketleri (ölçülü meyve + tohumlar) sabahları zaman kazandırır.
• Atıştırmalıkları porsiyonlayın: Kuruyemik, kurabiye parçaları veya yoğurt + meyveleri önceden porsiyonlayın; açlık geldiğinde hızlıca alınabilir.
• Artanları yaratıcı kullanın: Kabak köfteleri, fırınlanmış sebzeler ve pişmiş proteinleri kase, wrap, salata veya basit sote yemeklerinde dönüştürün.

Gün 1

---

Kahvaltı:

Gece Bekletilmiş Yulaf Ezmesi chia tohumu, badem sütü, muz ve kakao tozu ile
Yaklaşık porsiyon başına: 400 kcal, 9,7 g protein, 64 g karbonhidrat, 13 g lif, 10 g yağ

Lezzetli ve kremamsı bir gece bekletilmiş yulaf ezmesi tarifi için, ½ su bardağı (50 g) yulaf ezmesi, 1 yemek kaşığı (10 g) chia tohumu, 1 yemek kaşığı (5 g) şekersiz kakao tozu ve 1 su bardağı (240 ml) şekersiz badem sütünü bir kavanoz veya kapta birleştirin. 1 küçük muz (yaklaşık 100 g) dilimleyin ve her şeyi eşit şekilde karıştırmak için iyice karıştırın. Üzerini kapatın ve gece boyunca veya en az 4 saat buzdolabında bekletin. Sabahları, iyice karıştırın ve isterseniz birkaç muz dilimi, biraz fıstık ezmesi veya bir tutam bitter çikolata parçacığı ile süsleyin.

Öğle Yemeği:

Tavuk Tikka Masala + 120 g pişmiş pirinç
Yaklaşık porsiyon başına: 575 kcal, 28 g protein, 39 g karbonhidrat, 6 g lif, 34 g yağ

Bu Tavuk Tikka Masala tarifini eklemeye karar verdim çünkü zerdeçal, zencefil ve sarımsak gibi anti-inflamatuar ve sindirim faydaları ile bilinen çeşitli ısıtıcı baharatlar içeriyor. Ayrıca garam masala kullanıyor – kimyon, kişniş, kakule ve tarçın dahil birkaç baharatın lezzetli karışımı – bu da yemeğe karmaşıklık ve zenginlik katarak besin değerini artırıyor.

120 g pişmiş pirinç ile servis ediliyor (isteğe bağlı – her zaman tercih ettiğiniz başka bir şeyle değiştirebilirsiniz).

Tam tarifi Özel Tarifler bölümünde bulabilirsiniz! Tavuk Tikka Masala

Atıştırmalık:

2 Brezilya fıstığı + 1 elma
Yaklaşık porsiyon başına: 200 kcal, 12 g protein, 5 g karbonhidrat, 2 g lif, 10 g yağ

Brezilya fıstığı, bağışıklık fonksiyonunu ve tiroid sağlığını destekleyen güçlü bir antioksidan olan selenyum için mükemmel bir kaynaktır. Selenyum, vücut için oldukça faydalıdır ancak gerekli günlük miktarı yalnızca yiyeceklerden almak zordur. Selenyum eksikliği yaşayan kişiler için Brezilya fıstığı en iyi seçenektir. Sadece 2 fıstık, hem erkekler hem de kadınlar için günlük önerilen selenyum ihtiyacını karşılar. Ancak, selenyum son derece faydalı olsa da yüksek dozlarda toksik olabilir. Bu nedenle, ölçülü olmak önemlidir ve günde küçük bir avuç Brezilya fıstığı, tüm sağlık faydalarından yararlanmak için yeterlidir.

Akşam Yemeği:

Somon fileto, fırınlanmış brokoli ve yeşil fasulye
Yaklaşık porsiyon başına: 433 kcal, 28 g protein, 15 g karbonhidrat, 6 g lif, 28 g yağ

150 g (yaklaşık 5,3 oz) somon filetosunu 1 çay kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve bir tutam sarımsak tozu ile tatlandırın. Somonu yapışmaz tavada veya ızgarada her iki tarafını 4-5 dakika pişirin veya tamamen pişip parçalanana kadar ızgaralayın. Bu arada, 1 su bardağı (90 g) brokoli çiçeği ve 1 su bardağı (125 g) yeşil fasulyeyi 1 çay kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın. Sebzeleri önceden ısıtılmış 200°C (400°F) fırında 15-20 dakika, yarısında çevirerek fırınlayın. Izgara somon filetoyu, fırınlanmış brokoli ve yeşil fasulye ile birlikte servis edin.

Gün 2

---

Kahvaltı:

Sade yoğurt, meyveler, biraz bal ve bir tutam granola
Yaklaşık porsiyon başına: 221 kcal, 10 g protein, 36 g karbonhidrat, 4 g lif, 8 g yağ

150 g (yaklaşık ⅔ su bardağı) sade yoğurdu ½ su bardağı (75 g) taze karışık meyvelerle karıştırın. Üzerine 1 çay kaşığı bal gezdirin ve 2 yemek kaşığı (15 g) granola ile tamamlayın.

İpucu: Marketten granola seçerken her zaman etiketleri dikkatle okuyun – çoğu eklenmiş şeker, yağ ve gereksiz katkı maddeleri içerir. Şekersiz ve minimum malzemeli seçenekleri tercih edin. Mümkünse ev yapımı granola tercih edin – hem daha sağlıklıdır hem de daha kişiselleştirilebilir ve lezzetlidir!

Öğle Yemeği:

Kalan Tavuk Tikka Masala + 120 g pişmiş pirinç
Yaklaşık porsiyon başına: 575 kcal, 28 g protein, 39 g karbonhidrat, 6 g lif, 34 g yağ

Tam tarifi Özel Tarifler bölümünde bulabilirsiniz! Tavuk Tikka Masala

Atıştırmalık:

1 Cevizli ve Yaban Mersinli Kurabiye ve bir fincan bitki çayı
Yaklaşık porsiyon başına: 160 kcal, 4 g protein, 23 g karbonhidrat, 4 g lif, 14 g yağ

Kurabiyelerin tam tarifini Özel Tarifler bölümünde bulabilirsiniz! Cevizli ve Yaban Mersinli Kurabiye

Nane, papatya, melisa, rooibos veya zencefil gibi bitki çayları sadece duyuları rahatlatmakla kalmaz, aynı zamanda sindirimi, gevşemeyi ve genel sağlığı destekler. Ferahlatıcı bir dokunuş için, portakal dilimi ile soğuk hibiskus çayı veya daha ağır bir yemekten sonra sıcak rezene çayı deneyebilirsiniz. Bu küçük mola, yavaşlamak ve enerji toplamak için mükemmel bir andır.

Akşam Yemeği:

Kıymalı, kahverengi pirinçli ve otlu dolma biber
Yaklaşık porsiyon başına: 380 kcal, 27 g protein, 38 g karbonhidrat, 6 g lif, 14 g yağ

2 orta boy dolmalık biberi boylamasına ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Bir tavada, 120 g (yarım su bardağından biraz fazla) yağsız kıymayı kahverengileşene kadar pişirin. Üzerine 80 g (yaklaşık yarım su bardağı) pişmiş kahverengi pirinç, 2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan, 1 diş ezilmiş sarımsak ve bir tutam kuru kekik, kekik otu, tuz ve karabiber ekleyin. 2 yemek kaşığı (30 g) domates püresini ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Karışımı 4 biber yarısına doldurun, küçük bir fırın kabına yerleştirin ve tabana biraz su ekleyin. Folyo ile kapatıp 180°C (350°F) fırında 25-30 dakika pişirin; son 5 dakikada folyoyu çıkararak üstlerin hafifçe kızarmasını sağlayın.

Gün 3

---

Kahvaltı:

Tam tahıllı ekmek üzerine avokado ve poşe yumurta
Yaklaşık porsiyon başına: 264 kcal, 11 g protein, 21 g karbonhidrat, 6 g lif, 17 g yağ

1 dilim tam tahıllı ekmeği çıtır olana kadar kızartın. Küçük bir kasede, ½ olgun avokadoyu (yaklaşık 70 g) bir sıkım limon suyu, bir tutam tuz ve tat için biraz pul biber veya karabiber ile ezin. Ezilmiş avokadoyu ekmeğin üzerine yayın. Bu arada, 1 yumurtayı poşe yapmak için nazikçe kaynayan suya kırın, bir miktar sirke ekleyin ve beyazı pişip sarısı akışkan kalana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Poşe yumurtayı avokado tostunun üzerine nazikçe yerleştirin ve hemen servis edin. İsteğe bağlı: ekstra renk ve besin değeri için taze otlar veya mikro yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Öğle Yemeği:

Kabak ve Yulaf Köftesi (3-4 adet) yanında salata ve tzatziki
Yaklaşık porsiyon başına: 400 kcal, 17 g protein, 32 g karbonhidrat, 5 g lif, 19 g yağ

Tam tarifi Özel Tarifler bölümünde bulabilirsiniz! Kabak ve Yulaf Köftesi, Ev Yapımı Tzatziki Sosu

Yan salata için, 1 su bardağı (30 g) taze roka, ½ salatalık (yaklaşık 100 g) dilimlenmiş, 6-8 kiraz domatesi ikiye kesilmiş ve birkaç ince dilim kırmızı soğanı bir kasede birleştirin. Üzerine 1 çay kaşığı (5 ml) sızma zeytinyağı, 1 çay kaşığı (5 ml) limon suyu ve bir tutam tuz ve karabiber gezdirin. Her şeyi nazikçe karıştırarak sosun tüm malzemelere yayılmasını sağlayın.

Atıştırmalık:

2 Cevizli ve Yaban Mersinli Kurabiye ve bir fincan bitki çayı
Yaklaşık porsiyon başına: 160 kcal, 4 g protein, 23 g karbonhidrat, 4 g lif, 14 g yağ

Kurabiyelerin tam tarifini Özel Tarifler bölümünde bulabilirsiniz! Cevizli ve Yaban Mersinli Kurabiye

Akşam Yemeği:

Izgara somon fileto, tatlı patates püresi ve buharda pişmiş yeşil fasulye
Yaklaşık porsiyon başına: 481 kcal, 29 g protein, 38 g karbonhidrat, 6 g lif, 23 g yağ

Bir porsiyon için, 120 g somon filetosunu 1 çay kaşığı (5 ml) zeytinyağı, 1 çay kaşığı (5 ml) limon suyu, ½ çay kaşığı hardal, ½ çay kaşığı bal, 1 diş ezilmiş sarımsak, bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiber karışımında marine edin. En az 15 dakika bekletin. Bu arada, 1 küçük tatlı patatesi (yaklaşık 150 g) haşlayın, soyun ve 1 çay kaşığı (5 g) zeytinyağı, bir tutam tuz ve kremsi bir doku için 1 yemek kaşığı (15 ml) bitkisel süt ile ezin. ½ su bardağı (60 g) yeşil fasulyeyi yumuşak-gevrek olana kadar buharda pişirin. Somonu her iki tarafını 3-4 dakika ızgarada pişirerek tamamen pişirin.

Gün 4

---

Kahvaltı:

Tam tahıllı ekmek üzerine avokado ve poşe yumurta
Yaklaşık porsiyon başına: 264 kcal, 11 g protein, 21 g karbonhidrat, 6 g lif, 17 g yağ

1 dilim tam tahıllı ekmeği çıtır olana kadar kızartın. Küçük bir kasede, ½ olgun avokadoyu (yaklaşık 70 g) bir sıkım limon suyu, bir tutam tuz ve tat için biraz pul biber veya karabiber ile ezin. Ezilmiş avokadoyu ekmeğin üzerine yayın. Bu arada, 1 yumurtayı poşe yapmak için nazikçe kaynayan suya kırın, bir miktar sirke ekleyin ve beyazı pişip sarısı akışkan kalana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Poşe yumurtayı avokado tostunun üzerine nazikçe yerleştirin ve hemen servis edin. İsteğe bağlı: ekstra renk ve besin değeri için taze otlar veya mikro yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Öğle Yemeği:

Kalan Kabak ve Yulaf Köftesi (3-4 adet) yanında salata ve tzatziki
Yaklaşık porsiyon başına: 400 kcal, 17 g protein, 32 g karbonhidrat, 5 g lif, 19 g yağ

Tam tarifi Özel Tarifler bölümünde bulabilirsiniz! Kabak ve Yulaf Köftesi, Ev Yapımı Tzatziki Sosu

Yan salata için, 1 su bardağı (30 g) taze roka, ½ salatalık (yaklaşık 100 g) dilimlenmiş, 6-8 kiraz domatesi ikiye kesilmiş ve birkaç ince dilim kırmızı soğanı bir kasede birleştirin. Üzerine 1 çay kaşığı (5 ml) sızma zeytinyağı, 1 çay kaşığı (5 ml) limon suyu ve bir tutam tuz ve karabiber gezdirin. Her şeyi nazikçe karıştırarak sosun tüm malzemelere yayılmasını sağlayın.

Atıştırmalık:

Haşlanmış yumurta ve salatalık dilimleri + 1 cevizli kurabiye
Yaklaşık porsiyon başına: 246 kcal, 10 g protein, 27 g karbonhidrat, 5 g lif, 19 g yağ

Bir yumurtayı yaklaşık 8-10 dakika haşlayın, soyun ve dilimleyin. Birkaç dilim salatalık ile servis ederek ferah bir çıtırlık katın. Cevizli yaban mersinli kurabiye ile birlikte tadını çıkarın.

Akşam Yemeği:

Fırında alabalık, otlu kabuk, bulgur ve yan ratatouille sebzeleri
Yaklaşık porsiyon başına: 483 kcal, 30 g protein, 40 g karbonhidrat, 8 g lif, 24 g yağ

Alabalık filetosunu, galeta unu (yaklaşık 30 g), maydanoz ve kekik gibi taze otlar (her biri yaklaşık 1 yemek kaşığı), sarımsak tozu (½ çay kaşığı) ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ile karıştırarak oluşturduğunuz kırıntı karışımı ile kaplayın. Bu karışımı balık filetosunun üzerine bastırın ve 180°C (350°F) fırında 15-20 dakika, balık tamamen pişene kadar fırınlayın. Yanında ½ su bardağı pişmiş bulgur (yaklaşık 85 g) ve kabak, patlıcan, dolmalık biber ve domateslerden yapılan ratatouille sebzeleri (her biri yaklaşık ½ su bardağı veya 100 g) zeytinyağı (1 çay kaşığı), sarımsak ve fesleğen ile kekik gibi otlar ekleyerek soteleyin ve servis edin.

Gün 5

---

Kahvaltı:

Tyla’nın Bliss Smoothie’si
Yaklaşık porsiyon başına: 180 kcal, 10 g protein, 31 g karbonhidrat, 3 g lif, 3 g yağ

Bir blender’a ½ su bardağı (75 g) dondurulmuş ananas parçaları, ½ su bardağı (75 g) dondurulmuş mango, ⅓ su bardağı (80 ml) demli hibiskus çayı (soğutulmuş), ¼ su bardağı (60 ml) hindistan cevizi suyu, ¼ su bardağı (60 ml) hafif hindistan cevizi sütü, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu (veya damak tadınıza göre) ve 1 ölçek kolajen tozu ekleyin. Pürüzsüz ve canlı bir kıvam alana kadar karıştırın. Soğuk olarak yudumlayın ve adaların enerjisini içinizde hissedin.

Öğle Yemeği:

Tavuklu wrap, humus, marul ve rendelenmiş havuç ile tam buğday tortilla içinde
Yaklaşık porsiyon başına: 380 kcal, 30 g protein, 29 g karbonhidrat, 6 g lif, 12 g yağ

Öncelikle 100 g tavuk göğsünü ızgarada veya tavada pişirin. 1-2 yemek kaşığı humusu yaklaşık 20 cm (8 inç) çapındaki tam buğday tortillanın üzerine yayın. Üzerine bir avuç taze marul, birkaç yemek kaşığı rendelenmiş havuç ve pişmiş tavuğu ekleyin. Tortillayı sıkıca sarın, tüm malzemelerin içinde kaldığından emin olun ve ortadan ikiye kesin. Bu wrap, protein, lif ve sağlıklı yağlarla dengeli bir öğün sağlar.

Humus tarifini Özel Tarifler bölümünde bulabilirsiniz! Ev Yapımı Hummus

Atıştırmalık:

2 Pirinç keki, lor peyniri ve turp/salatalık + tohumlar
Yaklaşık porsiyon başına: 119 kcal, 3 g protein, 10 g karbonhidrat, 1 g lif, 8 g yağ

Hafif ve çıtır bir atıştırmalık için, pirinç kekinin üzerine ince bir kat lor peyniri sürün, ardından taze ve hafif baharatlı bir lezzet için ince dilimlenmiş turpları ekleyin. Üzerine ay çekirdeği, kabak çekirdeği veya susam gibi bir tohum karışımı serpiştirerek dokuyu ve sağlıklı yağları artırın.

Akşam Yemeği:

Sağlıklı Fırın Yemeği (tavuk fileto, brokoli, tatlı patates)
Yaklaşık porsiyon başına: 41 g protein, 53 g karbonhidrat, 11 g lif, 28 g yağ

1 tavuk filetosunu (150 g) fırın tepsisine yerleştirin ve tuz, karabiber ve bir tutam sarımsak tozu ile tatlandırın. Tavuk etinin etrafına 2 su bardağı (200 g) brokoli çiçeği ve 1 orta boy tatlı patatesi (200 g), soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış olarak ekleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı gezdirin ve bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sebzeleri eşit şekilde kaplanması için karıştırın. Tavuk fileto tamamen pişene ve sebzeler yumuşayana kadar, sebzeleri yarıda bir kez çevirerek, 200°C (400°F) fırında 30-35 dakika fırınlayın.

Gün 6

---

Kahvaltı:

Sebzeli Yumurta Muffinleri
Yaklaşık porsiyon başına: ~140 kcal, 8 g protein, 3 g karbonhidrat, 1 g lif, 11 g yağ

Tam tarifi Özel Tarifler bölümünde bulabilirsiniz! Sebzeli Yumurta Muffinleri

Öğle Yemeği:

Kalan Tavuklu wrap, humus, marul ve rendelenmiş havuç ile tam buğday tortilla içinde
Yaklaşık porsiyon başına: 380 kcal, 30 g protein, 29 g karbonhidrat, 6 g lif, 12 g yağ

Atıştırmalık:

Sade yoğurt, 1 çay kaşığı keten tohumu ve meyveler
Yaklaşık porsiyon başına: 130 kcal, 7 g protein, 18 g karbonhidrat, 4 g lif, 5 g yağ

½ su bardağı (120 g) sade yoğurdu alın (bitkisel bir seçenek için hindistancevizi yoğurdu kullanabilirsiniz) ve 1 çay kaşığı (5 g) öğütülmüş keten tohumu ekleyin. Üzerine ½ su bardağı (75 g) taze veya dondurulmuş karışık meyveler ekleyin; örneğin yaban mersini, ahududu veya çilek. Nazikçe karıştırın ve keyfini çıkarın.

Akşam Yemeği:

Izgara Tavuk Şişleri, Fırınlanmış Sebzeler ve Kuskus
Yaklaşık porsiyon başına: 530 kcal, 32 g protein, 36 g karbonhidrat, 3 g lif, 29 g yağ

120 g tavuk göğsünü (küpler halinde doğranmış) alın ve 1 yemek kaşığı (15 g) zeytinyağı, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı paprika, ½ çay kaşığı sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile marine edin. Marine edilmiş tavukları şişlere dizin ve tamamen pişene kadar ızgarada pişirin (her iki taraf için yaklaşık 5-7 dakika). Fırınlanmış sebzeler için, ½ su bardağı (75 g) doğranmış dolmalık biber, kabak ve kiraz domatesleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın ve 180°C (350°F) fırında 20-25 dakika fırınlayın. Kuskus için, ¼ su bardağı (40 g) kuskusu paket talimatlarına göre hazırlayın, çatalla kabartın ve tavuk ile sebzelerin yanında servis edin.

Gün 7

---

Artıkları Kullanarak Pratik ve Sıfır Atık Günü

Haftanın yedinci günü, işleri basit tutmak, buzdolabınızdaki kalanları değerlendirmek ve israfı azaltmakla ilgili. Kalan kabak & yulaf köftelerini, fırınlanmış sebzeleri, tavuk, pirinç veya tahılları hızlı öğle yemekleri veya atıştırmalıklara dönüştürebilirsiniz. Karıştırıp eşleştirerek kolayca kaseler, wrap’ler veya salatalar hazırlayın. Ve kendinizi şımartmak isterseniz, bu gün favori lezzetlerinizi – pizza, makarna veya küçük bir tatlı – suçluluk hissetmeden keyifle tüketmek için mükemmel bir gündür. Hayat mükemmellik üzerine değil; artıkları yaratıcı şekilde kullanmak, haftanın sonunu hem pratik hem de lezzetli kılar!