Çikolatalı Proteinli Dondurma

~Dakikalar içinde sağlıklı çikolatalı kaçamağınız~

Bu Dondurmayı Neden Seveceksiniz

• Geleneksel dondurmanın tüm tatminini suçluluk duymadan yaşayın.
• Protein açısından zengin
• Dakikalar içinde hazır, sıcak günler veya antrenman sonrası atıştırmalıklar için mükemmel.
• Düz olarak, üzerine malzemeler ekleyerek veya daha gösterişli tatlılar için baz olarak tüketilebilir.
• Rafine şeker gerekmez – olgun muzlar işi halleder.

Malzemeler & Faydaları

1. Hindistancevizi kreması – Zengin kremamsı yapı ve sağlıklı yağlar sağlar; vegan ve keto tarifleri için idealdir. Yüksek doymuş yağ ve kalori içeriği nedeniyle ölçülü kullanın.
2. Çikolatalı protein tozu – Protein içeriğini artırır, kas onarımını destekler. (Bezelye proteini gibi vegan protein tozu kullanabilirsiniz.)
3. Muzlar – Doğal olarak tatlı, kremamsı bir doku sağlar ve potasyum, lif ve temel vitaminler sunar.
4. Şekersiz kakao tozu – Antioksidan açısından zengindir ve ilave şeker olmadan derin çikolata aroması katar.
5. Bitter çikolata (80%) – İsteğe bağlı süsleme; antioksidan sağlar ve kremamsı dondurmaya hafif acı bir kontrast ekler.

Bilgi: Hızlı fırın yöntemi için fırını 150°C’ye (300°F) ısıtın, kabuklarını soymadan muzları fırın tepsisine yerleştirin ve 15-20 dakika kabuklar siyahlaşana kadar pişirin. Kullanımdan önce soğumaya bırakın – muzlar yumuşak, tatlı ve pişirme, smoothie veya dondurma için mükemmel olacaktır.

Tarif

Porsiyon: 4-6 | Toplam Süre: 10 dakika hazırlık + 3-4 saat dondurma | Zorluk: çok kolay

Malzemeler:

• 400 ml hindistancevizi kreması
• 1 ölçek vegan çikolatalı protein tozu
• 2 orta boy olgun muz
• 1 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
• 85 g bitter çikolata ( %80 kakao) – süsleme için

Hazırlık:

1. Tüm malzemeleri bir blender’a koyun ve pürüzsüz, homojen bir karışım elde edene kadar blend edin.
2. Karışımı metal bir tepsiye dökün, üzerine ince kırılmış bitter çikolata serpin ve dondurmayı streç filmle kaplayın.
3. Dondurmayı yaklaşık 3-4 saat dondurucuda bekletin, ardından tüketmeye hazırdır.

İpucu: Dondurmayı dondurucudan çıkardıktan sonra, tüketmeden önce 10 dakika yumuşamasını bekleyin.

Not: Hindistancevizi kreması, bazen vegan ve ketojenik tariflerde alternatif olarak kullanılan zengin ve kremamsı bir kremadır. Ancak yüksek doymuş yağ ve kalori içerdiğinden, ölçülü tüketilmesi önerilir.

Besin Değerleri

Yaklaşık porsiyon başına: Kalori: 250 | Protein: 15 g | Karbonhidrat: 20 g | Yağ: 15 g | Lif: 3 g

(Degerler kullanılan protein tozu ve malzemelere göre değişebilir)

Beslenme Bilgisi

Glutensiz | Şekersiz (muz ile doğal tatlandırılmış) | Yüksek protein | Süt ürünü içermez | Vegan